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Palets de chocolat noir couverture
FRA9966
Palets de chocolat noir de haute qualité, spécialement conçus pour la pâtisserie et la confection de chocolat. Sachet de 190g refermable. Le chocolat de couverture garantit une fonte parfaite, une texture fluide et une brillance optimale, pour des finitions professionnelles et un goût intense.
9,90 €
TTC
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA; arôme naturel de vanille.
Peut contenir des traces de GLUTEN, ŒUF, LAIT, FRUITS A COQUE, POISSON.
Cacao : 58 % minimum.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique : 2303 kJ - 553 Kcal
Matières grasses : 36,7g - dont acides gras saturés : 22,6 g
Glucides : 44,9 g - dont sucres : 41,3 g
Fibres : 8,1 g
Protéines : 8,1g
Sel : < 0,01 g
Bien refermer après utilisation. À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
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