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Préparation en poudre pour glaçage miroir doré 220g
FRA9090
Faites scintiller vos bûches ou entremets de Noël avec ce glaçage miroir doré.
Il suffit d'ajouter de l'eau à la préparation en poudre, de porter à ébullition, de tourner au fouet jusqu'à atteindre une certaine température et de verser sur votre entremet glacé. Produit technique qui nécessite l'usage d'un thermomètre. En effet, c'est le choc thermique entre votre glaçage coulé à une certaine température et l'entremets glacé qui va figer le glaçage.
Fabriqué en France.
5,35 €
2,68 €
TTC
Préparation pour glaçage miroir doré - Ingrédients : sucre, amidon modifié, épaississants : E407, farine de graines de caroube, correcteur d’acidité : E331iii, colorants : E172, E102*.
Peut contenir des traces de GLUTEN, ŒUFS, ARACHIDES, SOJA, LAIT, FRUITS A COQUES, SESAME. *Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / Valeur énergétique : 1682 kJ – 396 kcal / matières grasses : 0,4 g - dont acides gras saturés :< 0,1 g / glucides : 97,6 g - dont sucres : 87,4 g / fibres : 0g / protéines : 0,5 g / sel : 0,78 g.
Poids net: 220 g.
Fabriqué en France.
A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité après ouverture.
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Fabriqué en France.