Glaçage miroir prêt à l'emploi doré pailleté 300g

Réalisez un glaçage miroir doré pailleté très étincellent sur vos entremets grâce à cette préparation prêt à l'emploi !

Réalisez en quelques instants un nappage ultra brillant et une finition impeccable à vos entremets, digne d’un grand chef pâtissier !

Idéal pour la décoration de vos bûches, entremets de Noël, vos mousses, vos bavarois ou autres pâtisseries.

Glacer vos desserts n’aura jamais été aussi facile : diluez le glaçage avec 20g d'eau. Faites chauffer le pot au bain marie à 50°C sans le couvercle, tournez régulièrement la préparation, puis déposez votre glaçage sur un entremets glacé et c’est prêt ! Coloris doré pailleté.

Fabriqué en France.

Réalisez un glaçage miroir doré pailleté ultra brillant sur vos entremets grâce à cette préparation en poudre.

Ingrédients : sirop de glucose, eau, pectine, alginate de sodium, carraghénane, acide citrique, citrate de sodium, lactate de calcium, phosphate tricalcique, sorbate de potassium, colorants : E555, E172 ; arôme.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / Valeurs énergétiques : 1102 kJ – 259 kcal / matières grasses : 0 g - dont acides gras saturés : 0 g / glucides : 64,7 g - dont sucres : 48,8 g / fibres : 0 g / protéines : 0 g / sel : <0,1 g.

À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Poids net : 300 g.

Fabriqué en France.

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